Os canudos de papel foram desenvolvidos para substituir os canudos de plástico, mas eles são igualmente prejudiciais.
Os canudos de plástico de uso único desapareceram do mapa graças à Lei de Resíduos 7/2022. Aparentemente, a solução mais sustentável e ecologicamente correta era fabricá-los com materiais recicláveis ou, pelo menos, com materiais que levam menos tempo para se biodegradar.
No entanto, de acordo com um estudo, os canudos feitos de papel podem ser igualmente prejudiciais, principalmente para a saúde. Além disso, nem todos os canudos acabam sendo reciclados e sua produção é diferente de ser sustentável. O estudo foi realizado na Universidade de Antuérpia. Depois de analisar 39 marcas de canudos, eles descobriram que os canudos de papel estão longe de ser saudáveis.
A realidade dos canudos de papel
Foram testados canudos feitos de papel, bambu, vidro, aço inoxidável e plástico. Eles descobriram que 69% dos canudos continham diferentes taxas de concentração de PFAS (substâncias perfluoroalquiladas e polifluoroalquiladas, uma série de compostos químicos sintéticos). Essas substâncias se acumulam no corpo e no meio ambiente e estão ligadas a problemas de saúde, como danos ao fígado, doenças da tireoide, obesidade, problemas de fertilidade e câncer.
O estudo constatou que os canudos de papel tinham o maior índice de PFAS (90%); os canudos de bambu tinham 80%; os canudos de plástico tinham 75%. Os canudos de vidro tinham a menor quantidade de canudos, apenas 40%.
Por esse motivo, as autoridades europeias incentivam a eliminação dos PFAS em todos os produtos produzidos na União Europeia. Entretanto, esse não é o caso em vários países, que são os produtores mais comuns desses produtos.
Por outro lado, a produção desses canudos requer uma grande quantidade de água e energia, apesar do fato de serem feitos a partir de resíduos ou subprodutos agrícolas, como cana de açúcar ou arroz. Portanto, faz sentido que eles desapareçam para evitar a Greenwashing que acompanha seu uso.
A Universidad Internacional Iberoamericana (UNIB) oferece o Mestrado em Gestão e Auditorias Ambientais.
Fonte: Ni buenas para tu salud ni para el medio amiente: los riesgos de las pajitas de papel
