É um método normalmente utilizado pelos agricultores, que consiste na observação das condições atmosféricas dos primeiros 12 dias de janeiro, com o qual se procura prever como estará o clima para os 12 meses do ano, ou, nos primeiros 24 dias de agosto para prever como será o clima no ano seguinte.

Por exemplo, se chover no dia 9 de janeiro, o mês número 9, que corresponde a setembro, provavelmente será chuvoso. Um registro meteorológico é feito para cada dia de janeiro, o céu, a temperatura e as condições do vento são registrados e, em seguida, esse dia é vinculado ao respectivo mês. O comportamento dos animais, a análise das pedras dos lugares e das nuvens também entram na contagem.

Na agricultura, a leitura das cabañuelas é muito importante, pois graças ao estudo empírico que se realiza sobre o clima, é possível prever os meses de chuva e seca para decidir quando semear e assim obter uma boa colheita.

A origem dessa prática começou há 35 mil anos a.C. aproximadamente; as previsões eram baseadas na lua e possibilitavam ao homem caçar e pescar de acordo com as condições climáticas. Há outra crença que situa a origem das cabañuelas na Espanha, como resultado da Festa dos Tabernáculos, festa em que são lembrados os 40 anos em que o povo judeu atravessou o deserto do Sinai, em busca da Terra Prometida. Nessa festa, foram realizados ritos que previam o tempo.

Na América Latina, especificamente no México, acredita-se que os astecas adotaram o conhecimento das cabañuelas dos maias, pois o calendário de ambas as civilizações era composto por 18 meses com 20 dias cada, em que os primeiros 18 dias de janeiro funcionavam como cabañuelas de cada um dos meses.

José Buitrago, conhecido como Mula cabañuelo, garante que a natureza é muito sábia, por isso é preciso aprender a interpretar sua linguagem ao longo do ano para ter maior segurança na elaboração das cabañuelas.

No entanto, essa tradição se perdeu, pois, as mudanças climáticas vivenciadas no mundo nos últimos anos dificultam a previsão precisa do clima a longo prazo.

A Universidad Internacional Iberoamericana (UNIB) promove estudos relacionados ao meio ambiente, como o Mestrado em Gestão e Auditorias Ambientais.

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Fontes: ¿Qué son las cabañuelas y para qué sirven?

La predicción de las cabañuelas para 2023: esto dicen los expertos en leer el tiempo.