Melhorar as práticas agrícolas é essencial para assegurar a produção de alimentos frente ao aquecimento global.
Um grupo de pesquisadores apresentou um estudo no qual se conclui que é possível produzir mais alimentos sem a necessidade de desperdiçar mais água, apenas se requer otimizar os métodos de irrigação atuais para incrementar o rendimento dos cultivos. O desafio para os agricultores radica em reconhecer os métodos de irrigação que são mais adequados para sua região. Obter um efetivo manejo da água permitiria, em longo prazo, reduzir a fome no planeta.
Os pesquisadores identificaram que existe maior potencial para melhorar a gestão hídrica, precisamente nas regiões nas quais poderia haver escassez de água, como África do Sul, México, Austrália, China e o oeste dos Estados Unidos.
As realidades são muito distintas em cada região, por isso Dieter Gerten, coautor do estudo, destaca que é necessário que os governos locais intervenham regulando o entorno comercial, estabelecendo leis para regular a atividade agrícola e outorgando créditos para permitir que se desenvolva a gestão de água em grande escala.
Aquecimento global
O aquecimento global é um problema que em um futuro próximo aumentaria o impacto das secas e alteraria os padrões de chuvas, fazendo que a disponibilidade de água seja mais crítica que antes.
Os pesquisadores asseguram que se pode trabalhar para melhorar o manejo da água em todas as regiões para rebater o impacto do aquecimento global. Mas é necessário reduzir as emissões de CO2, porque, caso contrário, a gestão de água não será suficiente para paliar os efeitos climáticos.
Aproveitar a água
Faz-se necessário compartilhar estratégias e técnicas para aproveitar a água. Os cientistas identificaram diferentes técnicas que seriam muito úteis se aplicadas em todas as regiões, por exemplo, a prática de armazenar água da chuva em cisternas realiza-se regularmente na África, mas se aplica poucas vezes nas regiões semiáridas da América do Norte e Ásia.
Os agricultores deveriam ser instruídos na aplicação de diversas técnicas para melhorar o manejo da água, como o estofamento de solos, que consiste em cobrir o solo com grandes blocos de plástico ou colocando resíduos de cultivos sobre o campo, para reduzir a evaporação. Pode-se analisar também a aplicação de técnicas como a irrigação por destilação.
O estudo revela que ao utilizar um sistema integrado de gestão de água seria possível obter, em um cenário modesto, um aumento da produção de 18% de kcal, enquanto que em um cenário mais ambicioso poderia incrementar a produção em até 41% kcal. Atingindo uma efetiva gestão de água, a lacuna na produção de alimentos poderia reduzir-se até 2050.
Os interessados podem fazer o download do estudo neste link
http://iopscience.iop.org/article/10.1088/1748-9326/11/2/025002
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